Витамины и их роль в организме человека

Витамины и их роль в организме человека
Витамины и их роль в организме человека

Слово «витамины» произошло от латинского «Vita» – жизнь. Витамины – это вещества органического происхождения, которые необходимы человеческому организму для обеспечения его нормальной жизнедеятельности. Эти вещества, однако, не являются для организма строительным материалом или источником получения энергии, но, тем не менее, они играют большую роль в обмене веществ, повышают иммунитет, значительно ускоряют химические реакции, происходящие в клетке.
При недостаточном или избыточном количестве витаминов у человека могут развиваться различные болезни, такие как авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз, цинга. Человек может недополучать эти полезные вещества по многим причинам: это и неправильное питание, и болезнь желудочно-кишечного тракта и т.д. Витамины назначаются как лекарство для лечения болезней как связанных с их неправильным распределением в организме, так и не связанных: это болезни почек, печени, сердца, желудка, нервной системы.
Витамины обозначаются буквами латинского алфавита, а также имеют особые названия. Все витамины делятся на жирорастворимые (C, P и все витамины В-группы) и водорастворимые (А, D, E, K).
В продуктах растительного и животного происхождения содержатся различные витамины, вместе с которыми они попадают в организм. Некоторые витамины образуются непосредственно внутри организма.
Избыток витаминов также вредит здоровью, как и их нехватка. Лишние дозы витаминов отрицательно влияют на организм, становятся подобны токсическим веществам. Именно поэтому витамины следует принимать только по назначению врача.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ